Gertsch Comestibles

Willkommen bei Gertsch Comestibles – Ihrem verlässlichen Partner für hochwertige Lebensmittel in der professionellen Küche. Seit vielen Jahren stehen wir Küchenchefs und Einkaufsverantwortlichen in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zur Seite. Unser Sortiment ist ebenso vielfältig wie Ihre Anforderungen: Von erlesenen Fischen und Meeresfrüchten über feinste Fleisch- und Wildspezialitäten bis hin zu pfannenfertigen Gerichten und vegetarischen sowie veganen Alternativen. Als Familienunternehmen mit einer klaren Philosophie legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit, regionale Partnerschaften und ressourcenschonende Verarbeitung. Unser Engagement für hohe Standards und unser Verständnis für die Bedürfnisse der professionellen Küche machen uns zum zuverlässigen Partner für alle, die ihren Gästen nur das Beste bieten möchten. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren und entdecken Sie, wie Genuss, Frische und Verantwortung Hand in Hand gehen.

News und Aktionen

Auch 2026 engagiert sich Gertsch Comestibles mit vollem Einsatz für den Berufsnachwuchs. Unsere beliebten Fischfiletierkurse und die praxisnahe Warenkunde gehen in die nächste Runde.

mehr

Wenn die Pasta am Gaumen kitzelt, als wäre sie eben erst von der Nonna ausgerollt worden, dann stammt sie wahrscheinlich aus der kleinen Manufaktur in Urbino, mit der Gertsch Comestibles ab sofort eng zusammenarbeitet. Dort produziert eine italienische Familie mit viel Herzblut Pasta der Extraklasse: von Hand gemacht, mit ausgesuchten Zutaten, sofort schockgefroren, damit Frische und Aroma bis in…

mehr

Unser Sortiment

Fisch

Unser Fischsortiment umfasst täglich fangfrische Meeresfrüchte sowie Salz- und Süsswasserfische aus Wildfang und Aquakultur.

mehr

Pfannenfertig

Zeitersparnis kombiniert mit höchster Qualität – dies zeichnet unsere pfannenfertigen Produktkreationen aus.

mehr

Geflügel

Unser Geflügelsortiment reicht von Huhn bis Ente und steht für kompromisslose Qualität.

mehr

Fleisch

Vertrauen Sie auf unser Fachwissen und unsere Leidenschaft für erstklassiges Fleisch.

mehr

Wild

Geniessen Sie die unverfälschte Vielfalt der Natur: Unsere Wildspezialitäten stammen aus nachhaltiger Jagd und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

mehr