Gertsch Comestibles: Neu im Sortiment: Premium Rinds- und Kalbstatar

Frisch, hochwertig und perfekt portioniert: Mit dem neuen GERTSCH Premium Rinds- und Kalbstatar erweitert Gertsch Comestibles sein Sortiment um zwei echte Klassiker der modernen Küche. Und dies in kompromissloser Qualität und mit maximaler Convenience.

Ob als elegante Vorspeise, raffinierter Hauptgang oder kreatives Signature Dish: Tatar gehört heute auf jede ambitionierte Speisekarte. Mit den neuen Premium-Produkten gelingt die Zubereitung effizient, sicher und auf konstant hohem Niveau. Die Tatar-Portionen sind bereits küchenfertig vorbereitet und tiefgekühlt verfügbar. Das sorgt für eine einfache Lagerung, flexible Einsatzplanung und minimalen Food-Waste. Unser Premium Tatar ist somit ideal für den professionellen Küchenalltag. Unterschiedliche Portionsgrössen ermöglichen zudem eine präzise Kalkulation und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Neben klassischem Rindstatar (erhältlich in den Portionsgrössen 70 und 130 Gramm) überzeugt auch das Kalbstatar (75 Gramm) durch seine besonders feine Textur und den milden, eleganten Fleischgeschmack. Perfekt für Gäste mit hohen Ansprüchen und für kreative Variationen.

Passend dazu bietet Gertsch eine abgestimmte Tatar-Sauce, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet und zusätzliche Effizienz in die Küche bringt. Ebenfalls tiefgekühlt und in den Portionsgrössen 60 oder 500 Gramm.

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