Jetzt wird’s wild bei Gertsch Comestibles!

Die Wildsaison 2025 hat begonnen – und Gertsch Comestibles überrascht mit neuen Kreationen, handwerklich produziert und voller Geschmack. Von raffinierten Terrinen bis hin zu herzhaften Cordonbleus vom Wildschwein: Jetzt ist die beste Zeit, Wild neu zu entdecken.

Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst seine volle Aromenpalette ausspielt, kommt Wild auf den Teller. Gertsch Comestibles startet mit frischen Ideen und bewährter Qualität in die neue Wildsaison – erhältlich ab dem 8. September.

Neu und exklusiv aus unserer Wild-Manufaktur:

  • Wildschwein-Cordonbleu mit Bergkäse und Wildschweinschinken – zart, würzig, ein echter Gaumenspass.
  • Wildschwein-Meatballs (auch als Trilogie) – ideal als Apéro-Häppchen oder Tapas-Variante.
  • Frisches Wildhackfleisch – vielseitig einsetzbar für Burger, Bolognese oder herbstliche Füllungen.

Dazu gibt's Wild aus Berner-, Solothurner- und Bündner Jagd (je nach Verfügbarkeit) sowie Wildfleischvögel und Wild-Adrio.

Feine Wild-Terrinen & Pasteten aus Schweizer Produktion:
Ob Reh mit Wacholder, Hirsch mit Preiselbeeren, Wildente mit Portwein oder die edle Rebhuhn-Pastete mit Foie gras – unsere Terrinen und Pasteten sind echte Delikatessen mit 30 bzw. 21 Tagen Haltbarkeit. Perfekt für Buffets, Feinkostplatten oder als stilvolles Geschenk.

Und auch unser Pasta-Sortiment in Alessandra's Italienischer Ecke zeigt sich von seiner herbstlichen Seite!

Neuheiten Wild     Terrinen & Pasteten     CH Wildfleisch

Wild-Adrio     Wildfleischvogel     Herbstliche Pasta